CRISTÓBAL ENCINAS SÁNCHEZ
Cuando de niños nos enviaban nuestros mayores a comprar, nos advertían: "Dile al tendero que te despache bien". No sabíamos aún el alcance de tan sabias palabras pero nos abrían camino para conocer esta actividad comercial. La falta de experiencia podía inducir a una tendencia al engaño. Luego, al utilizar libretas para apuntar el gasto causado en la compra, era otro aspecto que había que vigilar. Nuestros padres solían hablar de que las matemáticas, las sumas y multiplicaciones que nos enseñaba nuestro maestro, las teníamos que manejar con soltura. Hasta dónde llegaba la fiel de la balanza, era otro detalle en el que había que reparar. Ahora con las nuevas balanzas electrónicas, digitales, estos problemas desaparecieron: el peso lo dan con una precisión de un gramo. Pero hay otro sutil aspecto: el peso del papel de envolver. Hay balanzas que ya están preparadas y destaran automáticamente y también se pueden poner a cero tras colocar el papel. El precio del producto influye notoriamente en el coste de lo comprado, en proporción, sobre todo si es una cantidad exigua y el papel utilizado es grande. Además siempre habrá pequeños deterioros en el producto para que puedan "meter la bacalá". Este es un asunto que se arrastra históricamente para cargarle al consumidor sus propias taras.
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